2024.02.29 02:30絶対に食べておかねばならない 千葉の家系ラーメン「最新」３軒（Yahoo!ニュース）2/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。千葉は家系ラーメン王国だ！家系食べたい！
2024.02.28 12:00ラーメンの価値を上げる！ ベテラン料理人が本気で作った唯一無二の醤油ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）2/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメンは正当な価値を得るべきだ！
2024.02.27 09:00ラーメン店が「完全キャッシュレス」を導入すべき３つの理由とは？（Yahoo!ニュース）2/27「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今こそ完全キャッシュレスに舵を切ろう！
2024.02.25 22:00非豚骨ブームに負けるな！ 今福岡で食べるべき最新の豚骨ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）2/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。非豚骨の波が押し寄せる福岡ですが、豚骨の新店も続々登場！宜しければご覧下さいませ。
2024.02.20 15:00【福岡ラーメン物語 のぼせもん。｜54杯目 博多ラーメン 駒や】（シティ情報ふくおかナビ）10/5『シティ情報ふくおかナビ』に連載記事を寄稿いたしました。福岡でラーメンと向き合う「のぼせもん」のラーメンへの想いと、渾身の一杯をご紹介する連載です。よろしければご覧くださいませ。
2024.02.12 05:00この一杯が日本のラーメンを変えた！ 原点にして史上最強の豚骨ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）2/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。『博多一風堂』が新横浜ラーメン博物館に23年ぶりの凱旋出店。そのラーメンが凄まじいんです。宜しければご覧下さいませ。
2024.01.29 04:00福岡のラーメン業界に異変!? 今注目の「間借り系」ラーメン店とは？（Yahoo!ニュース）1/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今、福岡に増えている「間借り系」ラーメンを厳選してご紹介！宜しければご覧下さいませ。
2024.01.28 22:00ラーメン、本格中華にステーキまで？ 30年間行列を作り続ける福岡の人気屋台とは？（Yahoo!ニュース）1/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡で30年愛され続ける屋台の魅力に迫ります。宜しければご覧下さいませ。
2024.01.27 07:00「1,000円の壁」ついに崩壊！ トレンドから読み解く「2024年のラーメン」とは？（Yahoo!ニュース）1/27「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。B級グルメの代名詞だったラーメンは多極化の時代へ。宜しければご覧下さいませ。
2024.01.26 08:00なぜ「水曜日のダウンタウン」の飲食店ロケ企画は炎上したのか？（Yahoo!ニュース）1/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲食店や素人をリスペクトなく笑いのタネにしてはいけません。宜しければご覧下さいませ。
2023.12.29 06:30絶対に食べておかねばならない 東京の焼肉「タレ焼肉」３軒（Yahoo!ニュース）12/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2023年最後の肉の日は白飯が進むタレ焼肉を食べよう！宜しければご覧下さいませ。
2023.12.16 22:00豚骨醤油でも平打ち麺でもなかった!? 今さら聞けない家系ラーメンの秘密（Yahoo!ニュース）12/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。書きながら家系ラーメンが食べたくなりました笑 宜しければご覧下さいませ。