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フードジャーナリスト／ラーメン評論家　山路力也のYouTubeチャンネルです。 ■山路力也ウェブサイト https://www.ymjrky.com ■トーキョーラーメン会議 YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/tokyoraumen ■千葉拉麺通信 YouTubeチャンネル...

「日本のど真ん中トーキョーで、ラーメンについて真剣に考える。」ラーメンを作る人、ラーメンを食べる人、ラーメンを愛するすべての人が集まって、ラーメンについて楽しく真剣に考えてみましょう。ラーメンをもっと美味しく。ラーメンをもっと楽しく。

千葉のラーメン情報を発信するウェブメディア「千葉拉麺通信」によるオリジナルビデオを配信するチャンネル。