2021.07.18 11:50濃厚クリーミーなスープに自家製麺 若き職人が挑む「進化系博多ラーメン」とは？（Yahoo!ニュース）7/18【記事寄稿】「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。懐かしくもあり新しい博多ラーメンの新境地。宜しければご覧くださいませ。
2021.07.18 01:10「奇跡の植物」で健康になれる？ 今注目を集める「モリンガ麺」とは？（Yahooニュース）7/18「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。健康や地球環境にも優しい「奇跡の植物」と、それを使った麺の可能性について。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.17 05:00絶対に食べておかねばならない 東京の厳選かき氷「基本」３軒（Yahoo!ニュース）7/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今東京で食べておくべきかき氷専門店を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.15 07:00「ラーメンの常識」を劇的に変えた一杯が ついに東京駅へやって来た（Yahoo!ニュース）7/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。神奈川の名店『支那そばや』がついに東京へ進出を果たした経緯を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.13 07:00人気ラーメン職人が「ラーメン」ではなく「麻婆豆腐」を作る深い理由とは？（Yahoo!ニュース）7/13「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。なぜ人気ラーメン職人は麻婆豆腐を作ったのか、その深い理由を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.12 04:45東京が４度目の緊急事態宣言へ突入 飲食店経営者のリアルな叫び（後編）（Yahoo!ニュース）7/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。４度目の緊急事態宣言に突入した東京で飲食店を営む経営者たちのリアルな声を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.12 04:40東京が４度目の緊急事態宣言へ突入 飲食店経営者のリアルな叫び（前編）（Yahoo!ニュース）7/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。４度目の緊急事態宣言に突入した東京で飲食店を営む経営者たちのリアルな声を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.11 05:00ついに東京に進出を果たした 大阪で人気の「エスプーマラーメン」とは？（Yahoo!ニュース）7/11「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。大阪で人気を集める「エスプーマラーメン」がついに東京進出。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.07 06:00絶対に食べておかねばならない 東京の醤油ラーメン「老舗」３軒（Yahoo!ニュース）7/7「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。東京で食べておくべき醤油ラーメンの老舗を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.06 04:30【注意喚起】千葉県東葛エリアで店舗荒らしが続発中（Yahoo!ニュース）7/6「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。千葉県東葛エリアで続出している店舗荒らしについての注意喚起です。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.05 12:00「温かいラーメンを食べて欲しい」 熱海のラーメン店主の土石流災害への想い（Yahoo!ニュース）7/5「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。土石流災害があった熱海で一軒のラーメン店が起こしたアクションとは。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.03 03:00違反店を利用客に密告させる？ 飲食業界を破壊する「愚策」（Yahoo!ニュース）7/3「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。政府が新たに発表した新型コロナウイルス対策について考察しました。宜しければご覧下さいませ。