世田谷ライフmagazine No.57の本を紹介するページ。京王線沿線の中でも、ここ数年で一番盛り上がっている千歳烏山・仙川。今号では、ローカルも知らない本当の魅力をご紹介します。千歳烏山では、スイ

世田谷ライフmagazine No.57 | エイ出版社

『日刊スポーツ』のインタビューを受け、取材にご協力致しました。「イケ麺記者〜築地ノスラー」という記事で、ノスタルジックラーメンについて語りました。

【取材協力】『日刊スポーツ』4/25

「All About」（オールアバウト）に記事を執筆致しました。雑司ヶ谷の住宅街に佇むノスタルジックラーメンの名店についてです。

雑司が谷｢ターキー｣１杯550円のラーメンで昭和を味わう（All About）4/28

【連載】『世田谷ライフmagazine No.57』4/26

フードジャーナリスト
ラーメン評論家／かき氷評論家
コラムニスト／ミュージシャン 

「作り手の顔が見える料理」を愛し、
「その料理が美味しい理由」を考えています。

【主な著作】
「トーキョーノスタルジックラーメン」（幹書房）／「ラーメンマップ千葉シリーズ」（幹書房）／「ワナドゥ!!手帳 ラーメン」（ロフト）／「ラーメンWalker千葉」（角川マーケティング）／「千葉ラーメン最強の222軒」（角川書店）／「千葉拉麺案内」（角川書店）／「休日のごちそう食堂千葉（共著）」（幹書房）／他

【連載・レギュラー