中華ソバ篤々＠勝田台

勝田台の路地裏に新しくオープンしたラーメン店。白を基調にした洒脱なファサードの垢抜けた雰囲気で、それはラーメンにもあらわれている。動物系素材を使わないスープは、店主が蕎麦出身というだけあって、節系の使い方が上手。盛り付けも美しく丁寧で、接客も物腰柔らか。