2020.07.29 07:00銀座で百年続く町中華は、なぜ「冷やし中華」を一年中出しているのか?(Yahoo!ニュース)7/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。銀座で百年近く愛され続けている老舗では、一年中冷やし中華が食べられます。冷やし中華嫌いの私がわざわざ食べにいく冷やし中華。ぜひご覧くださいませ。
2020.07.27 14:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)7/277月27日(月)20:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。「麺の未来」をテーマに、麺のこれからの形や在り方を語り合いました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2020.07.26 10:00「Go Toイート」キャンペーンと「営業自粛要請」の狭間に置かれた飲食業界【#コロナとどう暮らす】(Yahoo!ニュース)7/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲食店への需要喚起を目的とする「Go To Eat」キャンペーン。実質的に動き出すのは9月以降と目されていますが、再び営業自粛要請が出る可能性もある中で果たして効果があるのでしょうか。スピーディーな施策でなければ、飲食業界は持ちません。
2020.07.19 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 8月号』7/207月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 8月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第40回は「王餃子」です。宜しければご覧下さいませ。
2020.07.08 21:00日比谷に突如現れた「高架下のニューヨーク」で味わうラーメンとは?(Yahoo!ニュース)7/9「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。本日日比谷高架下に今までにないラーメンスポット「RAMEN AVENUE」がオープン。そこはまるでニューヨークのようでした。宜しければご覧くださいませ。
2020.07.08 15:00【連載】『SENSE 7|8月号』7/97月9日発売の男性ファッション誌『SENSE 7|8月号』(センス)にて、連載「#腹パンです。」の取材、執筆を致しました。47回目のテーマは「よだれ鶏」。お店ごとの個性がほとばしる、山路オススメのよだれ鶏を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。
2020.07.07 21:00それでもまだ私は「冷やし中華」を愛せない(Yahoo!ニュース)7/8「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。夏恒例のネタ、3年ぶりの新作。宜しければご覧ください。
2020.06.30 15:00【新連載】『みんなのランキング』(HANABISHI) 新しく始まったユーザー参加型ランキングコミュニティサイト「みんなのランキング」に専門家ユーザーとして参加させて頂く事になりました。宜しくお願い致します。