2025.02.19 23:00【出演】『ZIP!』（日本テレビ）2月20日（木）5:50〜『ZIP!』（日本テレビ）にご協力致しました。 ZIP!特集「気がつけば…油そばが大人気！人気の秘密とは？」の企画協力と出演を致しました。
2025.02.14 06:00【取材協力】『Ｎスタ』（TBS）2/142月14日（金）15:49〜『Nスタ』（TBS）のインタビューを受けて取材協力致しました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。
2025.02.11 15:00【取材協力】『読売新聞 朝刊』（読売新聞）2/12『読売新聞』のインタビューにお答えして記事取材にご協力致しました。2月12日朝刊の記事「物価高とラーメン」にてコメントが掲載されました。
2025.02.10 09:00【出演】『クローズアップ現代』（NHK）2/102月10日（月）19:30〜『クローズアップ現代』（NHK）に出演いたします。多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくかを熱く議論致します。是非ご覧下さいませ。
2024.03.04 12:15【取材協力】『TBS NEWS DIG』（TBS）3/4『TBS NEWS DIG』（TBS系）にご協力いたしました。こちらは3月4日放送の『Ｎスタ』（TBS系）を記事化したものです。よろしければご覧くださいませ。
2024.03.04 12:00【取材協力】『Ｎスタ』（TBS）3/43月4日15:49〜放送の『Ｎスタ』（TBS系）「ここが知りたい！」のコーナーにご協力いたしました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。
2024.02.26 17:00【新企画】『Tokyo Raumen Live』（トーキョーラーメン会議）2/27『トーキョーラーメン会議』のYouTubeチャンネルにて、新たなコンテンツがスタートしました。深夜に突発的にスタートするラーメントークライブです。宜しければご覧下さいませ。
2024.02.25 03:00【取材協力】『PRESIDENT Online』（プレジデント社）2/25『PRESIDENT Online』（プレジデント社）のインタビューにお答えして、記事にご協力致しました。『業界を震撼させる｢豚骨ラーメン離れ｣の3つの理由』という記事にて、福岡のラーメン事情についてコメントしました。宜しければご覧くださいませ。
2024.02.15 21:00【取材協力】『Smart FLASH』（光文社）2/16『Smart FLASH』（光文社）のインタビューにお答えして、特集にご協力致しました。 「築地市場の『インバウン丼』に日本人客“手出ず”も専門家は『胸を張れ！』」という記事にて、飲食店のインバウンド戦略についてコメントしました。こちらは2月13日発売の『FLASH 2024年2月27日号』に掲載された記事のウェブ版になります。宜しければご覧下さいませ。
2024.02.12 15:00【取材協力】『FLASH 2024年2月27日号』（光文社）2/132月13日発売の『FLASH 2024年2月27日号』（光文社）のインタビューにお答えして、特集にご協力致しました。「円安JAPAN 日本人よ『インバウン丼』に胸を張れ」という記事にて、飲食店のインバウンド戦略についてコメントしました。宜しければご覧下さいませ。
2024.02.06 07:00千葉市生涯学習センターで講座を担当しました『千葉市生涯学習センター』さんからのオファーを受けて、市内在住の60代以上のシニア世代の皆さんへの講座を担当させて頂きました。テーマは「あなたの知らないラーメンの世界」。ラーメンの成り立ちから今日までの歴史や、ラーメンとはどうやって出来ているのか、多種多様なラーメンの紹介、ご当地ラーメンや地元千葉のラーメンについて、50名ほどの皆さんの前で２時間ほどお話しさせて頂きました。