2025.08.01 11:00【取材協力】『かんさい熱視線』(NHK大阪)8/18月1日(金)19:30〜『かんさい熱視線』(NHK大阪)の取材を受けて番組にご協力いたしました。「大阪のラーメンが社会を変える!? 魅惑の一杯の秘密」というテーマで、大阪のラーメン文化について取り上げました。
2025.07.02 15:00【企画構成取材執筆】『週刊文春7月10日号』(文藝春秋)7/37月3日発売の週刊誌『週刊文春7月10日号』(文藝春秋)にて、企画構成取材執筆したグラビア「時代を超えた醤油ラーメン あきない中!!」が掲載されております。関東と関西のノスタルジックな醤油ラーメン店を厳選してご紹介しております。宜しければご覧下さいませ。
2025.06.14 15:00【出演】『いいこと、聴いた』(TOKYO FM/JFN)6/156月15日(日)13:00〜『いいこと、聴いた』(TOKYO FM/JFN)に出演致します。是非お聴き下さいませ。
2025.06.02 15:00【寄稿】『リベラルタイム 2025年7月号』(リベラルタイム出版社)6/36月3日発売のビジネス誌『リベラルタイム 7月号』(リベラルタイム出版社)に拙文を寄稿致しました。特集『甦る「ジャポニズム」』にて、インバウンドと日本食について考察致しました。宜しければご覧下さいませ。
2025.02.19 23:00【出演】『ZIP!』(日本テレビ)2月20日(木)5:50〜『ZIP!』(日本テレビ)にご協力致しました。 ZIP!特集「気がつけば…油そばが大人気!人気の秘密とは?」の企画協力と出演を致しました。
2025.02.14 06:00【取材協力】『Nスタ』(TBS)2/142月14日(金)15:49〜『Nスタ』(TBS)のインタビューを受けて取材協力致しました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。
2025.02.11 15:00【取材協力】『読売新聞 朝刊』(読売新聞)2/12『読売新聞』のインタビューにお答えして記事取材にご協力致しました。2月12日朝刊の記事「物価高とラーメン」にてコメントが掲載されました。
2025.02.10 09:00【出演】『クローズアップ現代』(NHK)2/102月10日(月)19:30〜『クローズアップ現代』(NHK)に出演いたします。多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくかを熱く議論致します。是非ご覧下さいませ。
2024.04.03 15:00【企画構成取材執筆】『週刊文春4月11日号』(文藝春秋)4/44月4日発売の週刊誌『週刊文春4月11日号』(文藝春秋)にて、企画構成取材執筆したグラビア「喜色満麺!!」が掲載されております。 麺にこだわりを持つ自家製麺のお店を厳選してご紹介しております。宜しければご覧下さいませ。
2024.03.04 12:15【取材協力】『TBS NEWS DIG』(TBS)3/4『TBS NEWS DIG』(TBS系)にご協力いたしました。こちらは3月4日放送の『Nスタ』(TBS系)を記事化したものです。よろしければご覧くださいませ。
2024.03.04 12:00【取材協力】『Nスタ』(TBS)3/43月4日15:49〜放送の『Nスタ』(TBS系)「ここが知りたい!」のコーナーにご協力いたしました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。