2025.02.10 09:00【出演】『クローズアップ現代』(NHK)2/102月10日(月)19:30〜『クローズアップ現代』(NHK)に出演いたします。多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくかを熱く議論致します。是非ご覧下さいませ。
2025.02.07 11:00【情報監修】『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日)2/72月7日(金)20:00〜「マツコ&有吉 かりそめ天国」(テレビ朝日)の情報監修を致しました。 宜しければご覧下さいませ。
2024.11.26 02:00【取材協力】『AERA dot.』(講談社)11/26『AERA dot.』(講談社のインタビューにお答えして、記事にご協力致しました。『人気店で「ファストパス」導入が増えているワケ』という記事にてコメントしました。宜しければご覧くださいませ。
2024.09.18 02:00【出演】『DayDay.』(日本テレビ)9/189月18日(水)9:00〜『DayDay.』(日本テレビ系)「ナゼ?ナゼ?」にて、ファミリーレストランの新戦略や業界のこれからについてコメント、解説致しました。ファミレスは「脱ファミリー」のトレンドが加速し、より専門性が高い業態へとシフトしています。
2024.07.18 10:00【出演】『Live News イット!』(FNN)7/187月18日(木)15:45〜『Live News イット!』(FNN系)「スイカの切り方に変化"今風"のワケ」にてコメントしました。昨今「カットスイカ」の売上が増えていることについての考察です。宜しければご覧下さいませ。
2024.06.19 15:00【取材協力】「街グルメをマジ探索!かまいまち2時間SP」(フジテレビ)6/206月20日(木)19:00〜「街グルメをマジ探索!かまいまち2時間SP」(CX)に取材協力致しました。 プレゼンター彦摩呂さんのブレーンとして店選びなど後方支援しております。宜しければご覧下さいませ。
2024.06.17 03:00【出演】『5時に夢中!』(TOKYO MX)6/176月17日(月)17:00〜「5時に夢中!」(TOKYO MX)に出演いたします。「追跡」コーナーにて、家系ラーメンについてコメントする予定です。宜しければご覧くださいませ。
2024.05.21 00:15【出演】『OH! HAPPY MORNING』(JFN)5/215月21日(火)9:00〜生放送『OH! HAPPY MORNING』(JFN)内「Today's Focus」コーナーに出演し、輸入食材の高騰についてお話しさせて頂きました。JFN系列9局(FM青森・岩手・秋田・山形・富山・石川・三重・山陰・香川)で放送されました。
2024.03.04 12:15【取材協力】『TBS NEWS DIG』(TBS)3/4『TBS NEWS DIG』(TBS系)にご協力いたしました。こちらは3月4日放送の『Nスタ』(TBS系)を記事化したものです。よろしければご覧くださいませ。
2024.03.04 12:00【取材協力】『Nスタ』(TBS)3/43月4日15:49〜放送の『Nスタ』(TBS系)「ここが知りたい!」のコーナーにご協力いたしました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。