2020.12.30 02:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)12/30私が企画監修を務めている人気番組『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS/BS-TBS 4K)の年末3時間スペシャルが、いよいよ今夜9時より放送されます。懐かしさを感じるノスタルジックラーメンと、そのラーメンを作る人の魅力を、4Kカメラの美しい映像と素敵な音楽で綴るラーメン番組。2018年のスタート以来、繰り返し放送されるごとにファンが増えている番組です。今夜放送する12作品は以下の通りです。#26 ...
2020.09.30 09:00【企画監修】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)9/309月30日(水)23:30〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」の新作が放送されます。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにない大人のためのラーメン番組。今回は「ホープ軒」(千駄ヶ谷)「喜楽」(渋谷)「珎々亭」(谷中)「幸軒」(築地)の4軒です。過去25作を作り上げたチームが2年ぶりに再結集。昭和の我々が老体に鞭打ち、令和スタイルの新しい「郷愁の街角ラーメン」に挑みます...
2020.09.17 09:30【出演】『Nらじ』(NHKラジオ第一)9/179月17日(木)18:00〜『Nらじ』(NHKラジオ第一)に出演致しました。「ニュースのしゃべり場」のコーナーにて、間も無く開始する「GoToイートキャンペーン」について語らせて頂きました。
2020.06.28 15:00【掲載】『シティ情報ふくおかナビ』(シティ情報ふくおか)6/29ウェブメディア『シティ情報ふくおかナビ』に、私と博多一幸舎の吉村幸助さんとの対談が掲載されています。月刊誌『シティ情報Fukuoka 7月号』に掲載された対談と同じです。宜しければご覧下さいませ。
2020.05.30 14:30【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)5/305月30日(土)23:30〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」が再放送されます。企画監修の他、出演もしております。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにないラーメン。今回は「玉屋」(東十条)「中華そば みたか」(三鷹)の2軒です。是非ご覧下さい。
2020.05.23 14:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)5/235月23日(土)23:30〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」が再放送されます。企画監修の他、出演もしております。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにないラーメン。今回は「大勝軒(閉店)」(日本橋)「栄屋ミルクホール」(淡路町)の2軒です。是非ご覧下さい。
2020.05.18 15:00【取材協力】『週刊SPA! 5/26号』(扶桑社)5/19『週刊SPA! 5/26号』(扶桑社)のインタビューを受け、取材にご協力致しました。「ニッポンはこう変わる!コロナ後の未来」という記事で、今後の飲食業界についてコメントさせて頂きました。
2020.05.06 14:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)5/65月6日(水)23:00〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」が再放送されます。企画監修の他、出演もしております。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにないラーメン。今回は「味の幸楽」(新御徒町)「来集軒」(浅草)「たいめいけん」(日本橋)「若葉」(築地)の4軒です。是非ご覧下さい。
2020.04.28 15:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)4/294月29日(水)23:00〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」が再放送されます。企画監修の他、出演もしております。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにないラーメン。今回はターキー@雑司ヶ谷、春木屋@荻窪、福壽@笹塚、萬福@銀座の4軒です。是非ご覧下さい。
2020.04.03 17:00【出演】『オスカル!はなきんリサーチ』(テレビ朝日)4/34月3日(金)25:20〜『オスカル!はなきんリサーチ』(テレビ朝日)に出演致しました。「チャーシューの美味しいラーメン店」というテーマで、オススメのラーメン店を紹介させて頂きました。
2019.10.24 08:00【出演】『今3時?そうねだいたいね』(TV LIVE ONLINE)10/2410月24日(木)15:00〜16:00『ラーメンミュージシャン井手隊長の今3時?そうねだいたいね』(TV LIVE ONLINE)に出演致しました。 「東京ラーメンショー2019」会場の駒沢オリンピック公園からの生放送。今年の東京ラーメンショーについてお話しました。 ※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2019.09.10 15:00【出演】『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日)9/119月11日(水)23:30〜『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日)に出演致しました。有識者が集まって真剣に選ぶ「本当に美味しい『冷やし中華』ガチガチランキング」で討論致しました。