2025.04.28 06:00【取材協力】『よんちゃんTV』（毎日放送）4/284月28日（月）15:40〜『よんちゃんTV』（毎日放送）のインタビューにお答えしました。飲食チェーンで相次ぐ異物混入について取り上げます。特集のコーナーは18時以降のオンエア予定です。関西の方は是非ご覧下さいませ。
2025.03.24 15:00【取材協力】『東京新聞 朝刊』（中日新聞社）3/24『東京新聞』のインタビューを受けて取材にご協力しました。非正規雇用者が多い外食業界、だからこそ非正規雇用者への対応が問われています。
2025.02.19 23:00【出演】『ZIP!』（日本テレビ）2月20日（木）5:50〜『ZIP!』（日本テレビ）にご協力致しました。 ZIP!特集「気がつけば…油そばが大人気！人気の秘密とは？」の企画協力と出演を致しました。
2025.02.14 06:00【取材協力】『Ｎスタ』（TBS）2/142月14日（金）15:49〜『Nスタ』（TBS）のインタビューを受けて取材協力致しました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。
2025.02.11 15:00【取材協力】『読売新聞 朝刊』（読売新聞）2/12『読売新聞』のインタビューにお答えして記事取材にご協力致しました。2月12日朝刊の記事「物価高とラーメン」にてコメントが掲載されました。
2025.02.10 09:00【出演】『クローズアップ現代』（NHK）2/102月10日（月）19:30〜『クローズアップ現代』（NHK）に出演いたします。多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくかを熱く議論致します。是非ご覧下さいませ。
2025.02.07 11:00【情報監修】『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日）2/72月7日（金）20:00〜「マツコ＆有吉 かりそめ天国」（テレビ朝日）の情報監修を致しました。 宜しければご覧下さいませ。
2024.11.26 02:00【取材協力】『AERA dot.』（講談社）11/26『AERA dot.』（講談社のインタビューにお答えして、記事にご協力致しました。『人気店で「ファストパス」導入が増えているワケ』という記事にてコメントしました。宜しければご覧くださいませ。
2024.09.18 02:00【出演】『DayDay.』（日本テレビ）9/189月18日（水）9:00〜『DayDay.』（日本テレビ系）「ナゼ？ナゼ？」にて、ファミリーレストランの新戦略や業界のこれからについてコメント、解説致しました。ファミレスは「脱ファミリー」のトレンドが加速し、より専門性が高い業態へとシフトしています。
2024.07.18 10:00【出演】『Live News イット！』（FNN）7/187月18日（木）15:45〜『Live News イット！』（FNN系）「スイカの切り方に変化"今風"のワケ」にてコメントしました。昨今「カットスイカ」の売上が増えていることについての考察です。宜しければご覧下さいませ。