「肉フェス」食中毒騒動から考えるフードイベントの問題点（Yahoo!ニュース）5/17

大型連休に東京と福岡で開催された「肉フェス 2016春」で提供された鶏肉より、カンピロバクター菌が検出され、食中毒の発症が発表された。今や全国的なブームとなっている「フードイベント」の問題点を考える。