2025.01.04 08:002025年に流行るラーメンとは？ 今年絶対に食べるべきラーメン厳選５選！（Yahoo!ニュース）1/4「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2025年のラーメントレンドはどうなる？是非ご覧下さい！
2025.01.01 07:002025年は廃業するラーメン店が続出？ 危機を回避するための３つのラーメンとは？（Yahoo!ニュース）1/1「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。2025年のラーメン業界はどうなるのか、どうしたらいいのかを考察しました。是非ご覧下さい。
2024.12.31 08:00ラーメン評論家が実食して厳選！ 2024年で印象に残ったラーメン５選！（Yahoo!ニュース）12/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今年もたくさんラーメンを食べました。来年も美味しいラーメンと出会えますように！
2024.12.31 06:00ラーメン評論家が実食して厳選！ 2024年ベスト「家系ラーメン」５選！（Yahoo!ニュース）12/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今年もたくさん美味しい家系ラーメンと出逢えました！
2024.12.29 06:00ラーメン評論家が実食して厳選！ 2024年ベスト「豚骨ラーメン」５選！（Yahoo!ニュース）12/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今年食べた豚骨ラーメンの中で特に印象に残っているお店を選んでみました。でも選びきれない！
2024.12.28 05:00背脂ラーメンの復権なるか？ 東京背脂ラーメンの新たな一杯【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評11】（Yahoo!ニュース）12/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。来年こそ東京に背脂ラーメンが増えますように！
2024.12.24 04:00ラーメン１杯を大人２人でシェア？ 民度の低い客たちがラーメン店を潰す（Yahoo!ニュース）12/24「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。薄利多売のラーメン店でラーメンを頼まないとは何事だ！これはラーメン店にとって死活問題なのです。
2024.12.16 22:00福岡でなければ食べられない味がある!? 福岡の『博多一風堂』を食べ比べてみた（Yahoo!ニュース）12/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。東京でも食べられるのに福岡で一風堂を食べる意味とは？是非ご覧下さい！
2024.12.15 22:00今絶対に食べておくべき 福岡の鶏白湯ラーメン「注目」３軒（Yahoo!ニュース）12/16「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡のラーメンは豚骨だけじゃないんです。是非ご覧下さい！
2024.12.13 02:00こんな店には二度と行かない！ 客に嫌われるラーメン店のダメな点とは？（Yahoo!ニュース）12/13「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。こんな店に行かなくても世の中にはお店はたくさんあるのです。
2024.12.12 05:00東京でいち早く家系を広めた 黄金バランスの家系ラーメン【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評10】（Yahoo!ニュース）12/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。家系ブームの前から28年人気を保ち続ける大好きなお店です。是非ご覧下さい！
2024.12.11 22:00最悪の場合は死にいたる なぜ「ハンバーグ生焼け」騒動は繰り返されるのか？（Yahoo!ニュース）12/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。正しい知識によって対策すれば、大半の食中毒は防げます。