福岡の人気ラーメン店から「豚骨ラーメン」が消えた理由とは？（Yahoo!ニュース）5/30

博多ラーメンや長浜ラーメンなど、福岡は豚骨ラーメンの聖地として知られている。そんな福岡で人気のラーメン店が豚骨ラーメンを出すことを止めた。売れる豚骨ラーメンをなぜ敢えて封印したのかを取材した。