2021.10.06 21:00コロナ禍の食材ロスをラーメンで解決? 今までにない独創的な製法とは(Yahoo!ニュース)10/7「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。コロナ禍によって生まれた食材ロスをなくすために。ぜひご覧下さいませ。コロナ禍の食材ロスをラーメンでなくせ! 行き場のない高級食材を使ったラーメンとは?(山路力也) - 個人 - Yahoo!ニュース長引くコロナ禍によって、居酒屋業態の不況が続いているが、本来居酒屋に行くはずだった食材が売れ残り無駄になっている。コロナ禍が生んだ新たな形のフードロスを救うべく生まれたラーメンとは。Yahoo!ニュース0コメント1000 / 1000投稿
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