意外と知らない「かき氷」３つの真実とは？（Yahoo!ニュース）6/25

夏の風物詩として誰もが思い浮かべる「かき氷」。赤、緑、黄色と色鮮やかなシロップがかけられ、お祭りの屋台で売られていたかき氷が、今劇的な進化を遂げた「スイーツ」になっている。かき氷ブームの実態を探る。