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2022.01.23 22:00

亡き父の味を守り続けたい 創業38年目の「閉店」(Yahoo!ニュース)1/24

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。東十条の人気ラーメン店。先代の急逝でいきなり店を継いだのはラーメン経験のない娘さんでした。宜しければご覧くださいませ。

亡き父の味を守り続けたい 創業38年目の「閉店」(山路力也) - 個人 - Yahoo!ニュース

東京・東十条の人気ラーメン店『東京ラーメン マリオン』が、2月に閉店する。先代の急逝によっていきなり店を継ぐことになった二代目は、全くの素人で店を引き継いだ。亡き父の味を守り続けていく思いを聞いた。

Yahoo!ニュース

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