原価高騰にどう向き合えば良いのか？　ラーメンが進むべき２つの道とは（Yahoo!ニュース）10/11

原油価格や食材価格などが高騰しており、食品や飲食店などの値上げラッシュが続いている。国民食として愛されているラーメンも、1,000円を超える店が増えて来た。このままラーメンは高価格帯へと突入するのか。