日本唯一の会員制ラーメンレストラン！ 恵比寿｢GENEI.WAGAN｣の味噌ラーメン（GOETHE）1/30

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日本唯一の会員制ラーメンレストラン！ 恵比寿｢GENEI.WAGAN｣の味噌ラーメン

限界を知らない男、モノ、コト――過剰なモノを愛し続けたゲーテ編集部が贈る特集「最上級事典2023」。妥協を知らないゲーテ流の最上級とは何か。今回は、恵比寿の会員制ラーメンレストラン「GENEI.WAGAN（ゲンエイワガン）」の味噌ラーメンを紹介する。【特集 最上級事典2023】オーナーシェフの入江瑛起氏が、201...

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