原因はサルモネラ菌　なぜ人気ラーメン店で食中毒が発生してしまったのか？（Yahoo!ニュース）5/11

埼玉県熊谷市の人気ラーメン店で食中毒が発生し、県は３日間の営業停止処分を下した。食中毒とは無縁と思われがちのラーメン店でなぜ食中毒が発生してしまったのか。私たちが食中毒から身を守るには。