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2018.07.20 01:00

鰻を私たちはいつまで食べることが出来るのか?(Yahoo!ニュース)7/20

「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)に記事を寄稿致しました。絶滅危惧種に指定された鰻とどう向き合えば良いのかの提言です。

鰻を私たちはいつまで食べることが出来るのか?(山路力也) - Yahoo!ニュース

今年の夏も「土用の丑の日」がやって来た。不漁が続き数が減少し、価格も高騰している鰻。私たちはいつまで鰻を食べることが出来るのか。鰻はこれからどうなっていくのか。鰻とどう向き合っていけばよいのか。

Yahoo!ニュース 個人

  • WEB(343)
  • 2018.07.30 12:30
    【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)7/30
  • 2018.07.19 15:00
    【取材協力】『週刊現代』(講談社)7/20

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