鰻を私たちはいつまで食べることが出来るのか？（Yahoo!ニュース）7/20

今年の夏も「土用の丑の日」がやって来た。不漁が続き数が減少し、価格も高騰している鰻。私たちはいつまで鰻を食べることが出来るのか。鰻はこれからどうなっていくのか。鰻とどう向き合っていけばよいのか。