2024.02.12 05:00この一杯が日本のラーメンを変えた! 原点にして史上最強の豚骨ラーメンとは?(Yahoo!ニュース)2/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。『博多一風堂』が新横浜ラーメン博物館に23年ぶりの凱旋出店。そのラーメンが凄まじいんです。宜しければご覧下さいませ。この一杯が日本のラーメンを変えた! 原点にして史上最強の豚骨ラーメンとは?(山路力也) - エキスパート - Yahoo!ニュースラーメンの常識を変えた『博多一風堂』福岡大名の路地裏に佇む『博多一風堂 大名本店』。 1985年、福岡大名の路地裏に小さなラーメン店が出来た。店の名前は『博多一風堂』(本店:福岡県福岡市中央区大名1-Yahoo!ニュース2024.02.12 15:00【取材協力】『FLASH 2024年2月27日号』(光文社)2/132024.02.06 07:00千葉市生涯学習センターで講座を担当しました0コメント1000 / 1000投稿
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