新たな家系のスタイルが続々誕生！　進化し続ける「次世代型」家系ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）3/23

家系ラーメン誕生から今年で50年1974（昭和49）年創業の『吉村家』から家系ラーメンの歴史は始まった。　今や全国的に人気を集めている「家系（いえけい）ラーメン」。豚骨醤油スープに鶏油を浮かべ、長さが