福岡屈指の行列店が6月24日『新横浜ラーメン博物館』に登場今年開業30周年を迎えた『新横浜ラーメン博物館』。　2024年、開業30周年を迎えた『新横浜ラーメン博物館』（神奈川県横浜市港北区新横浜2-1

この一杯が博多ラーメンの歴史を変える！　唯一無二の豚骨ラーメンの凄さとは？（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

6月20日（木）19:00〜「街グルメをマジ探索！かまいまち2時間SP」（CX）に取材協力致しました。 プレゼンター彦摩呂さんのブレーンとして店選びなど後方支援しております。宜しければご覧下さいませ。

【取材協力】「街グルメをマジ探索！かまいまち2時間SP」（フジテレビ）6/20

6月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka7月号』（シティ情報ふくおか）にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。 連載86回目は「煮干専門あたふた」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。

【連載】『シティ情報Fukuoka 7月号』（シティ情報ふくおか）6/28

この一杯が博多ラーメンの歴史を変える！　唯一無二の豚骨ラーメンの凄さとは？（Yahoo!ニュース）6/23

フードジャーナリスト
ラーメン評論家／かき氷評論家
コラムニスト／ミュージシャン 

「作り手の顔が見える料理」を愛し、
「その料理が美味しい理由」を考えています。

【主な著作】
「トーキョーノスタルジックラーメン」（幹書房）／「ラーメンマップ千葉シリーズ」（幹書房）／「ワナドゥ!!手帳 ラーメン」（ロフト）／「ラーメンWalker千葉」（角川マーケティング）／「千葉ラーメン最強の222軒」（角川書店）／「千葉拉麺案内」（角川書店）／「休日のごちそう食堂千葉（共著）」（幹書房）／他

【連載・レギュラー

この一杯が博多ラーメンの歴史を変える！ 唯一無二の豚骨ラーメンの凄さとは？（Yahoo!ニュース）6/23

この一杯が博多ラーメンの歴史を変える！　唯一無二の豚骨ラーメンの凄さとは？（Yahoo!ニュース）6/23