東京に豚骨ラーメンを広めた　「元祖熊本ラーメン」老舗の挑戦【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評２】（Yahoo!ニュース）10/20

東京に豚骨ラーメンを持ち込んだ先駆1968（昭和43）年に東京に進出した『熊本ラーメン桂花』。　今でこそ都内をはじめ全国のあらゆる場所で、九州の豚骨ラーメンを食べることが出来るが、今からおよそ半世紀前