「元祖日田焼きそば」が衝撃の進化！　創業67年老舗の新作とは？【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評４】（Yahoo!ニュース）10/30

1957年創業「元祖日田焼きそば」の老舗天神南にある『想夫恋 渡辺通店』。　「日田焼きそば」とは大分県日田市で生まれたご当地焼きそば。一般的な焼きそばは炒めるものが多いが、日田焼きそばはしっかりと焦げ