背脂ラーメンの復権なるか？　東京背脂ラーメンの新たな一杯【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評11】（Yahoo!ニュース）12/28

『ど・みそ』が手掛ける背脂ラーメン専門店年末にオープンしたばかりの『セアブラーメン 東中八』。　2024年12月24日、八丁堀の路地裏にオープンしたのが『セアブラーメン 東中八』（東京都中央区八丁堀2