2025.01.31 08:30食材原価や人件費が高騰しても いまだ超えられない「1,000円の壁」の正体とは？（Yahoo!ニュース）1/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。もう「1,000円の壁」とか考えるのやめにしませんか？食材原価や人件費が高騰しても いまだ超えられない「1,000円の壁」の正体とは？（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュースラーメン店の倒産が「過去最多」を記録ラーメン店をはじめ個人経営の飲食店の倒産が過去最多となっている。 2024年はラーメン店の倒産や閉業が過去最多を記録したという（参考資料：帝国データバンク 2025Yahoo!ニュース2025.01.31 11:00熱々スープと自家製麺のハーモニー 豚骨の街で愛され続ける味噌ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）1/312025.01.30 12:00絶対に食べておかねばならない 東銀座のラーメン「基本」３軒（Yahoo!ニュース）1/300コメント1000 / 1000投稿
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