濃厚豚骨魚介を定着させた一杯　今こそ食べておくべき「豚そば」（Yahoo!ニュース）2/28

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今一番美味しいラーメンはコレです、と言い切ってしまいましょう。

濃厚豚骨魚介を定着させた一杯　今こそ食べておくべき「豚そば」【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評18】（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

濃厚豚骨魚介ラーメンのパイオニア高田馬場をラーメン激戦区にした『俺の空』。　高田馬場は都内屈指のラーメン激戦区だが、それは一軒のラーメン店から始まった。JR高田馬場駅戸山口から歩いてすぐの場所に、20

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