物価高騰でランチ事情が激変！　「ランチ1,000円時代」の終焉に私たちはどう向き合えばいいのか？（Yahoo!ニュース）4/29

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。お店側もお客側も考えるべきタイミングが来ました。

物価高騰でランチ事情が激変！　「ランチ1,000円時代」の終焉に私たちはどう向き合えばいいのか？（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「1,000円ランチ」の終焉が現実に原材料費と人件費の高騰がダメージに。　かつてランチといえば「安くて美味しくてボリューム満点」な食事だった。1,000円でお腹も心も満たせる、というランチの価値観は、

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