「冷やし中華始めました」　苦肉の策から生まれた夏の定番「冷やし中華」の秘密（Yahoo!ニュース）8/11

日本で生まれた麺料理「冷やし中華」実は日本生まれの冷やし中華。（写真:イメージマート）　日本の夏の風物詩として愛されている「冷やし中華」。冷たく冷やした中華麺に色とりどりの具材、爽やかな酸味のタレ。夏