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2025.09.16 06:00

醤油ラーメンの人気店が屋号を変えて家系ラーメンに? 「骨」を感じる濃厚豚骨スープの実力は?(Yahoo!ニュース)9/16

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。京都の人気ラーメン店がなんと家系ラーメン店になりました。

醤油ラーメンの人気店が屋号を変えて家系ラーメンに? 「骨」を感じる濃厚豚骨スープの実力は?(山路力也) - エキスパート - Yahoo!ニュース

【覆面ラーメン批評41】『濃厚豚骨ラーメン 岩本家』(京都・西院)2025年8月、西院にオープンした『濃厚豚骨ラーメン 岩本家』。 京都は古くからラーメン文化が根付く、知る人ぞ知る「ラーメンの都」であ

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