2026年に飲食業界が陥る「効率化の罠」　AIは飲食店を救うのか壊すのか（Yahoo!ニュース）1/7

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。個人的にはロボットよりも人に料理運んで欲しい派です。

2026年に飲食業界が陥る「効率化の罠」　AIは飲食店を救うのか壊すのか（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「値上げ収束」報道の裏にある飲食業界の構造的危機構造的なコスト増が飲食業界を確実に蝕んでいる。　「2026年の飲食料品値上げは1044品目」。帝国データバンクが11月末に公表したこの数字を、多くのメデ

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