2026年の家系ラーメンは「バランス」の時代へ　27年守り続けた「原点の味」（Yahoo!ニュース）1/8

【覆面ラーメン批評58】『末広家』（千葉・本千葉）千葉家系ラーメンの草分け的存在『末広家』。　横浜で生まれ、今や全国的な人気を誇る「家系ラーメン」。千葉県は古くから家系ラーメンの実力店が数多く軒を連ね