『とみ田』が東京に進出した理由と秘めた想いとは（Yahoo!ニュース）3/9

３月５日、東京駅直結の商業施設『KITTE丸の内』に新たなグルメゾーン『ラーメン激戦区 東京・丸の内』がオープンした。そんな中、業界屈指の人気店『中華蕎麦とみ田』が新ブランドで出店した背景を探る。