2019.09.28 03:00辛味と旨味が共存する激辛ラーメンの革新的進化(Yahoo!ニュース)9/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。たかがラーメン、されどラーメン。何事も突き詰めれば新たな地平が見えてきます。これまでの旨辛という言葉のいかに軽薄なことか。こういう激辛ラーメンなら、僕は何度でも食べたい。辛味と旨味が共存する激辛ラーメンの革新的進化(山路力也) - Yahoo!ニュースラーメン界において辛味噌ラーメンや担々麺など、辛いラーメンの人気が高まっている。激辛好きの人たちを唸らせ続ける辛いラーメンのブームに一石を投じる、革新的な激辛ラーメンが誕生した。Yahoo!ニュース 個人2019.09.30 07:00消費増税と軽減税率、飲食チェーンやコンビニの対応は?(Yahoo!ニュース)9/302019.09.14 10:00台風の停電から復旧が遅れる千葉県の状況をラーメン店主が語る(Yahoo!ニュース)9/140コメント1000 / 1000投稿
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