「博多のソウルフードを」博多一幸舎の新たな挑戦とは？（Yahoo!ニュース）3/8

世界に出店を続けるラーメン店『博多一幸舎』が、創業の地福岡博多で久々の新業態をオープンさせた。今なぜ博多で新たなブランドを立ち上げたのか。創業以来変わることのない博多への想いとは。