2019.03.30 01:00福岡の人気ラーメン店が結集して挑む「新たなラーメン文化」とは?(Yahoo!ニュース)3/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡のラーメン店が集結して新たなラーメン文化を定着させようという動きについてです。
2019.03.28 09:00【取材協力】『ももち浜S特報ライブ』(テレビ西日本)3/28 3月28日16:50〜生放送の『ももち浜S特報ライブ』(テレビ西日本)にて「福岡チャーシューおにぎり化計画」の取り組みについて取材を受けました。
2019.03.19 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 4月号』3/203月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 4月号(No.808)』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第27回は「博多玉」です。宜しければご覧下さいませ。
2019.03.18 13:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)3/183月18日(月)19:00〜20:30『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。「ラーメンの未来」をテーマに、開館25周年を迎えた新横浜ラーメン博物館から公開生放送致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2019.03.17 05:00なぜ『新横浜ラーメン博物館』は25年ものあいだ集客し続けるのか?(Yahoo!ニュース)3/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。開業25周年を迎えた「新横浜ラーメン博物館」の取り組みについて取材しました。
2019.03.08 22:00『とみ田』が東京に進出した理由と秘めた想いとは(Yahoo!ニュース)3/9「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。人気店『中華蕎麦とみ田』が初の東京進出を果たした理由と想いを取材しました。
2019.03.08 15:00【連載】『SENSE 4月号』3/93月9日発売の男性ファッション誌『SENSE 4月号』(センス)にて、連載「#腹パンです。」の取材、執筆を致しました。今回のテーマは「天せいろ」です。天せいろが美味しい蕎麦店をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。