RIKIYA YAMAJI
  • HOME
  • PROFILE
  • NEWS
  • MEDIA
  • WEB
  • MAGAZINE
  • MOVIE
  • YouTube
  • TikTok
  • Facebook
  • Ameblo
  • Online Salon
  • Works
  • Band
  • CONTACT

2020.11

2020.11.24 03:00

「昔ながらの東京ラーメン」の“一抹の不安”と“奇跡の再生”(文春オンライン)11/24

「文春オンライン」に記事を寄稿しました。多様性があるのがラーメンならではの魅力。その多様性の中に「前衛」や「革新」だけではなく、「継承」や「伝統」も共に在って欲しい。そんな想いを書きました。ぜひご覧くださいませ。

Page Top

Copyright © 2016-2021 Rikiya Yamaji. All Rights Reserved.