2021.07.29 01:00【出演】『ラヴィット!』(TBS)7/297月29日(木)8:00〜『ラヴィット!』(TBS)に出演致しました。お店のような味が楽しめる 絶品かき氷シロップベスト3」の企画にて、家庭でも楽しめる美味しいかき氷シロップについてご紹介させて頂きました。
2021.07.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 8月号』7/287月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka 8月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第52回は「ShinShin」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.21 11:30【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)7/217月21日(月)18:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2021.07.18 11:50濃厚クリーミーなスープに自家製麺 若き職人が挑む「進化系博多ラーメン」とは?(Yahoo!ニュース)7/18「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。懐かしくもあり新しい博多ラーメンの新境地。宜しければご覧くださいませ。
2021.07.18 01:10「奇跡の植物」で健康になれる? 今注目を集める「モリンガ麺」とは?(Yahooニュース)7/18「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。健康や地球環境にも優しい「奇跡の植物」と、それを使った麺の可能性について。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.17 05:00絶対に食べておかねばならない 東京の厳選かき氷「基本」3軒(Yahoo!ニュース)7/17「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今東京で食べておくべきかき氷専門店を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.15 07:00「ラーメンの常識」を劇的に変えた一杯が ついに東京駅へやって来た(Yahoo!ニュース)7/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。神奈川の名店『支那そばや』がついに東京へ進出を果たした経緯を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.13 07:00人気ラーメン職人が「ラーメン」ではなく「麻婆豆腐」を作る深い理由とは?(Yahoo!ニュース)7/13「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。なぜ人気ラーメン職人は麻婆豆腐を作ったのか、その深い理由を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.12 04:45東京が4度目の緊急事態宣言へ突入 飲食店経営者のリアルな叫び(後編)(Yahoo!ニュース)7/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。4度目の緊急事態宣言に突入した東京で飲食店を営む経営者たちのリアルな声を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.12 04:40東京が4度目の緊急事態宣言へ突入 飲食店経営者のリアルな叫び(前編)(Yahoo!ニュース)7/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。4度目の緊急事態宣言に突入した東京で飲食店を営む経営者たちのリアルな声を取材しました。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.11 05:00ついに東京に進出を果たした 大阪で人気の「エスプーマラーメン」とは?(Yahoo!ニュース)7/11「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。大阪で人気を集める「エスプーマラーメン」がついに東京進出。宜しければご覧下さいませ。
2021.07.07 06:00絶対に食べておかねばならない 東京の醤油ラーメン「老舗」3軒(Yahoo!ニュース)7/7「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。東京で食べておくべき醤油ラーメンの老舗を厳選しました。宜しければご覧下さいませ。