2021.10.31 05:00投票に行って外食へ 広がる「選挙割」のメリットと注意点(Yahoo!ニュース)10/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今日は衆議院議員総選挙の投票日です。投票に行って外食へ。よろしければご覧くださいませ。
2021.10.30 08:00絶対に食べておかねばならない 「長浜ラーメン」必食3軒(Yahoo!ニュース)10/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。長浜にはない長浜ラーメンのお店たちのご紹介です。よろしければご覧くださいませ。
2021.10.28 21:00絶対に食べておかねばならない 「長浜ラーメン」基本3軒(Yahoo!ニュース)10/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。博多ラーメンではなく長浜ラーメンを食べたい時に行くべきお店。宜しければご覧くださいませ。
2021.10.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 11月号』10/2810月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka 11月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第54回は「博多ラーメン 駒や」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2021.10.25 12:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)10/2510月25日(月)18:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2021.10.25 06:00【掲載】『旅色 TABIIRO 11月号』(ブランジスタメディア)10/25 10月25日公開の電子雑誌『旅色 TABIIRO 11月号』(ブランジスタメディア)にて拙コラムが掲載されております。 連載「タベサキ」にて「東京、中華そばの潮流」というテーマで、昨今のネオノスタルジックラーメンのトレンドや、古き良き東京のノスタルジックラーメンについて語っております。 雑誌をpdf化したものと異なり、WEBに特化したエフェクトも使われた見応えのある電子雑誌です。スマートフォンで...
2021.10.25 05:00「ラーメンは売らない!」 人気ラーメン店の決断の理由とは?(Yahoo!ニュース)10/25「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメン店なのにラーメンを売らない、その深い理由を探りました。宜しければご覧くださいませ。
2021.10.22 02:50時短営業全面解除へ 飲食店に客は戻るのか?【Yahoo!ニュース)10/22「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ようやく時短営業が解除されます。今こそ飲食店を応援して下さい。
2021.10.21 04:00「福岡で一番の塩ラーメンを作る」 豚骨一筋のラーメン職人の挑戦(Yahoo!ニュース)10/21「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。豚骨に負けない存在感のある塩ラーメンのお話です。宜しければご覧くださいませ。
2021.10.12 02:30「いま居る処が最後の砦」 20年間守り続けた愚直な豚骨ラーメン(Yahoo!ニュース)10/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。20年同じ事をやり続けるってとてもカッコ良い事だと思うのです。宜しければご覧くださいませ。
2021.10.09 08:00絶対に食べておかねばならない 福島のラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)10/9「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。知られざるラーメン処、福島で食べておくべき老舗のご紹介です。宜しければご覧くださいませ。
2021.10.07 05:30ラーメンを世界に広めた『一風堂』 創業36年目の新たな「挑戦」とは(Yahoo!ニュース)10/7「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。今月創業36周年を迎える『博多一風堂』。変わらないために変わり続ける、36年目の挑戦とは。宜しければご覧ください。