2023.04.30 09:0010秒で変わる繊細な味わい 博多で圧倒的な支持を受ける「旨辛」ラーメンとは?(Yahoo!ニュース)4/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。豚骨ラーメンの街、博多で愛されている旨辛なラーメンとは?宜しければご覧下さいませ。
2023.04.30 07:30深夜に思わず食べたくなる 東京の締めラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)4/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。深夜の背徳なラーメン。どうせ太るなら美味しいラーメンで太りたい。
2023.04.29 23:00深夜に思わず食べたくなる 東京の家系ラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)4/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。なぜ人は深夜にラーメンを食べたくなってしまうのでしょう…。
2023.04.29 04:00絶対に食べておかねばならない 横浜の家系ラーメン「総本山直系」3軒(Yahoo!ニュース)4/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。家系ラーメンを食べるならやはり総本山直系店は欠かせません。宜しければご覧下さいませ。
2023.04.28 01:00青いスープにハンバーグ? 常識破りのカップラーメン製作所とは?(Yahoo!ニュース)4/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。自分だけのカップラーメンが作れるコーナーがラー博に登場。やってみると意外と面白いです。宜しければご覧下さいませ。
2023.04.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 5月号』4/284月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka5月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。 連載72回目は「新博多醤油そば もやい」をご紹介しています。宜しければご覧下さいませ。
2023.04.24 11:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)4/244月24日(月)18:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。