2023.05.27 23:00客に対して「クソ素人」呼ばわり なぜラーメン店主はSNSで暴言を吐いてしまったのか?(Yahoo!ニュース)5/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメン店独自のルールの是非と、SNSにおける炎上騒動は別に考えなければいけません。
2023.05.24 11:00【掲載】『ABEMA TIMES』(ABEMA)5/24『ABEMA TIMES』(ABEMA)「飲食店とモラル」にコメントが掲載されました。22日に放送された『ABEMA Prime』の内容をまとめた記事です。宜しければご覧下さいませ。
2023.05.23 01:00【取材協力】『週刊SPA! 5/30•6/6合併号』(扶桑社)5/235月23日発売の「週刊SPA! 5/30•6/6合併号」(扶桑社)の誌面にご協力致しました。「評価低くて良い店15選」という特集にてコメントと店選びをしております。宜しければご覧下さいませ。
2023.05.22 14:00【出演】『ABEMA Prime』(ABEMA)5/2212月6日(月)21:00〜『ABEMA Prime』(ABEMA)に生出演致しました。 「ラーメン店の独自ルールの是非」をテーマに議論しました。
2023.05.11 11:00原因はサルモネラ菌 なぜ人気ラーメン店で食中毒が発生してしまったのか?(Yahoo!ニュース)5/11「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲食店側も消費者側も正しい知識を持って食中毒事案を減らしていきたいものです。
2023.05.01 08:00【取材協力】『Live News イット!』(フジテレビ)5/15月1日(月)15:45〜『Live News イット!』(フジテレビ)において、レアとんかつのリスクなどについてコメントさせて頂きました。