2025.09.30 11:00京都の人気ラーメン店が異物混入で閉店へ 飲食店を閉店に追い込む３大リスクとは？（Yahoo!ニュース）9/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。起こった問題にどう対処するかで店の運命が決まります。
2025.09.30 10:00絶対に食べておかねばならない 銀座の醤油ラーメン「基本」３軒（Yahoo!ニュース）9/30「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。銀座に行ったらココは食べておかねば！
2025.09.29 08:00「あの味」がもう食べられなくなる！ 老舗の閉店が止まらない理由とは？（Yahoo!ニュース）9/29「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。無くなったら困るような大切なお店には今すぐ足を運んで下さい。
2025.09.28 05:0024時間営業が街からどんどん消えていく！ 「働き方改革」が変えた飲食店の新たな形とは？（Yahoo!ニュース）9/28「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。夜行性の私にとってはやや寂しくはありますが、飲食店も変わらなければ。
2025.09.27 06:00日本のラーメンを変えた名店が挑む！ 強烈なインパクトの「黒い豚骨ラーメン」とは？（Yahoo!ニュース）9/27「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。焦がしのインパクトが痺れる豚骨ラーメンが誕生！
2025.09.26 00:00なぜラーメン一杯1000円は許されず パスタ1500円は許されるのか？（Yahoo!ニュース）9/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメン1000円は高くてパスタ1500円は安い？
2025.09.25 23:00太宰府と博多の豚骨ラーメンが食べ比べ出来る 知る人ぞ知る豚骨ラーメンの「隠れ名店」とは？（Yahoo!ニュース）9/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。都内の隠れ家的豚骨ラーメン店、ご存知ですか？
2025.09.25 22:00止まらない「無断キャンセル」が飲食店を潰す！ 飲食店だけが泣き寝入りするのはなぜ？（Yahoo!ニュース）9/26「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲食店で相次ぐ無断キャンセルは業界全体で考えるべき問題です。
2025.09.24 23:00ペットボトルのキャップは全て同じ大きさ？ 見慣れた容器の秘密に迫る！（Yahoo!ニュース）9/25「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ペットボトルや紙パックの知られざる秘密とは？
2025.09.24 22:00絶対に食べておかねばならない 博多祇園の豚骨ラーメン「基本」３軒（Yahoo!ニュース）9/25「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。博多祇園で食べるべき豚骨ラーメンとは？
2025.09.23 23:00インバウンド回復は本当に追い風なのか？ 円安と物価上昇が招く「外食の二極化」とは？（Yahoo!ニュース）9/24「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。インバウンド好調で浮かれていて良いのでしょうか？
2025.09.23 22:00日本のラーメンを変えた「原点の一杯」 変わらないために変わり続ける豚骨ラーメンの現在（Yahoo!ニュース）9/24「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。このラーメンが日本のラーメンを変えました。