2026.02.23 04:00春のプールに「花火」と「オーロラ」が? 人気ホットサンド専門店が仕掛ける「新たな食体験」の狙いとは(Yahoo!ニュース)2/23「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。この春、千葉稲毛海浜公園プールで花火と料理を楽しむイベントが開催!
2026.02.22 14:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)2/22『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画し、出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2026.02.22 04:00昔ながらの「釜出しとんこつラーメン」とは? 福岡の人気ラーメン店が「らーめんの郷」栃木佐野に初進出(Yahoo!ニュース)2/22「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡のあの名店が佐野らーめんの街に初進出!
2026.02.20 20:00【取材協力】『日本経済新聞』(日本経済新聞社)2/21『日本経済新聞』の企画「ご当地ラーメンの袋麺10選 青森しじみや利尻昆布…『旅する気分』」にご協力いたしました(会員限定記事)。
2026.02.14 04:00町中華なのに「シチュー」と「オムレツ」? 銀座の老舗町中華が創業百周年(Yahoo!ニュース)2/14「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。飲食店が百年続くのってシンプルに凄いことだと思うのです。
2026.02.11 21:00「懐かしいのにどこか新しい」 今注目を集める「ネオノスタルジック」ラーメンの魅力とは?(Yahoo!ニュース)2/12「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。懐かしさと新しさを併せ持つ「ネオノス」ラーメンとは?
2026.02.03 22:00【取材協力】『女性セブンプラス』(小学館)2/4『女性セブンプラス』(小学館)のインタビューにお答えして、取材にご協力致しました。 「《プロおすすめ》2026年に絶対食べたい「ラーメン」20店」という記事にて、お勧めのおラーメンをご紹介しました。宜しければご覧下さいませ。
2026.02.03 03:00【出演】『Live News イット!』(フジテレビ)2/32月3日(火)15:42〜『Live News イット!』(FNN)にインタビュー出演いたします。よろしければご覧くださいませ。
2026.02.01 05:00ラーメン評論家が実食して厳選! 絶対に食べるべきラーメンベスト5!【2026年2月】(Yahoo!ニュース)2/1「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。老舗の中華そばから最新の豚骨ラーメンまで。是非食べに行って下さい!