2026.09.23 15:00【取材協力】『news おかえり』(朝日放送テレビ)9/249月24日(木)15:40〜『news おかえり』(朝日放送テレビ)のインタビューを受け、取材にご協力いたしました。よろしければご覧くださいませ。
2026.09.22 08:00なぜ、つけ麺に「ソーセージ」なのか? 人気ラーメン店がソーセージを「手作り」する理由とは(Yahoo!ニュース)9/22「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ラーメン屋さんなのに、ソーセージを手作りしている店があります。しかもそのソーセージがめちゃくちゃ美味いのです。
2026.09.18 20:00サンマルクが128億円でうどんの『つるとんたん』を買収 "攻めの一手"でインバウンド取り込み狙うも、直面しうる困難(東洋経済オンライン)「東洋経済オンライン」に記事を寄稿しました。なぜ『サンマルク』は『つるとんたん』を買ったのか。
2026.09.12 22:00赤坂で連日行列を作り続ける 本場博多に負けない「濃厚ど豚骨」ラーメンとは?(Yahoo!ニュース)9/19「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。都内で食べられる本場博多に負けない濃厚豚骨ラーメンとは。
2026.09.07 06:00ほとばしる鶏の旨味と醤油の香り 唯一無二の「新・東京中華そば」が誕生(Yahoo!ニュース)9/7「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。身内みたいな存在なので正直アレですが、忖度抜きで今までにありそうでない、かなり好みの味でした。オススメです。
2026.08.27 15:00【取材協力】『せやねん!』(毎日放送)8/298月29日(土)9:25〜放送の『せやねん!』(毎日放送)の取材を受け、コメントでご協力致しました。よろしければご覧くださいませ。
2026.08.25 03:00【出演】『ANN NEWS』(テレビ朝日)8/25『ANN NEWS』(テレビ朝日)にて「冷やしラーメン」について解説しました。※8月25日放送の『グッド!モーニング』(テレビ朝日)の内容と同一になります。
2026.08.24 15:00【出演】『グッド!モーニング』(テレビ朝日)8/258月25日(火)4:55〜『グッド!モーニング』(テレビ朝日)のインタビューにお答えしました。宜しければご覧下さいませ。