2021.06.12 10:00Podcastの配信を始めました新しくPodcast番組「YAMAJI RADIO」の配信を開始しました。フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語る30分のPodcast番組です。配信プラットフォームはApple Podcast、Spotify、SoundCloud。他にYouTubeでもお聴き頂けます。お好きなものでお聴き下さいませ。宜しくお願い致します。
2021.05.31 11:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）5/315月31日（月）18:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）を企画出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2021.05.31 04:30絶対に食べておかねばならない 福岡の豚骨ラーメン「必食」３軒（Yahoo!ニュース）5/31「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡で食べておくべきラーメン店。先月の「基本編」に続き、今月は「必食編」です。福岡ラーメンを語る上で欠かせないお店ばかりです。宜しければご覧下さいませ。
2021.05.30 15:00【取材執筆】『福岡麺本 2021』5/315月31日発売のムック『福岡麺本 2021』（シティ情報ふくおか）にて、博多一風堂創業者の河原成美さんとの対談が掲載されております。福岡のラーメン店の食べ歩きも取材、執筆致しました。宜しければご覧下さい。
2021.05.27 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka ６月号』5/285月28日発売の情報誌『シティ情報Fukuoka ６月号』（シティ情報ふくおか）にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。おかげさまでこの連載も50回を数えることとなりました。記念すべき第50回は「博多一風堂 大名本店」です。宜しければご覧下さいませ。
2021.05.23 01:00ラーメンからRAMENへ――進化を続ける日本育ちの麺料理（ニッポンドットコム）5/23「Nippon.com」（公益財団法人ニッポンドットコム）に記事を寄稿しました。このサイトは英語、中国語（簡体字、繁体字）、フランス語、スペイン語、アラビア語、ロシア語、そして日本語によって、日本について世界に情報発信するサイトです。『ラーメンからRAMENへ――進化を続ける日本育ちの麺料理』というタイトルで、世界に進出するラーメンについての考察です。中国語繁体字版に続き、日本語版が公開されました...
2021.05.21 01:00「從「拉麵」到「RAMEN」──不斷進化的日本麵食」（走進日本）5/21「Nippon.com」（公益財団法人ニッポンドットコム）に記事を寄稿しました。このサイトは英語、中国語（簡体字、繁体字）、フランス語、スペイン語、アラビア語、ロシア語、そして日本語によって、日本について世界に情報発信するサイトです。『ラーメンからRAMENへ――進化を続ける日本育ちの麺料理』というタイトルで、世界に進出するラーメンについての考察です。まずは中国語繁体字版が公開されました。宜しけれ...
2021.05.19 15:00【福岡ラーメン物語 のぼせもん。】（シティ情報ふくおか＋）5/20デジタル情報誌『シティ情報ふくおか＋』に連載記事が掲載されています。福岡でラーメンと向き合う「のぼせもん」のラーメンへの想いと、渾身の一杯をご紹介する連載です。WEBでもスマートフォンでも閲覧可能です。よろしければご覧くださいませ。
2021.04.25 13:00三度目の緊急事態宣言とまん延防止措置、時短営業要請について話します（山路力也チャンネル）4/25YouTube『山路力也チャンネル』にて、4月25日より三度発出された緊急事態宣言。まん延防止措置や時短営業要請について、思ったことを話しました。
2021.01.27 04:30【取材協力】『時事ドットコムニュース』（時事通信社）1/27『時事ドットコムニュース』（時事通信社）のインタビューを受け、取材にご協力致しました。「苦境の飲食店「黙食」に活路」という記事で、コメントさせて頂きました。なお、この記事は各新聞社にも配信されて掲載されました。
2020.12.30 02:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン 今すぐ食べたい！至福の12杯 ３時間スペシャル』（BS-TBS）12/30私が企画監修を務めている人気番組『郷愁の街角ラーメン』（BS-TBS／BS-TBS 4K）の年末３時間スペシャル『郷愁の街角ラーメン 今すぐ食べたい！至福の12杯 ３時間スペシャル』が、いよいよ今夜９時より放送されます。懐かしさを感じるノスタルジックラーメンと、そのラーメンを作る人の魅力を、４Ｋカメラの美しい映像と素敵な音楽で綴るラーメン番組。2018年のスタート以来、繰り返し放送されるごとにファ...
2020.11.24 03:00「昔ながらの東京ラーメン」の“一抹の不安”と“奇跡の再生”（文春オンライン）11/24「文春オンライン」に記事を寄稿しました。多様性があるのがラーメンならではの魅力。その多様性の中に「前衛」や「革新」だけではなく、「継承」や「伝統」も共に在って欲しい。そんな想いを書きました。ぜひご覧くださいませ。