2020.12.30 02:00【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)12/30私が企画監修を務めている人気番組『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS/BS-TBS 4K)の年末3時間スペシャルが、いよいよ今夜9時より放送されます。懐かしさを感じるノスタルジックラーメンと、そのラーメンを作る人の魅力を、4Kカメラの美しい映像と素敵な音楽で綴るラーメン番組。2018年のスタート以来、繰り返し放送されるごとにファンが増えている番組です。今夜放送する12作品は以下の通りです。#26 ...
2020.11.24 03:00「昔ながらの東京ラーメン」の“一抹の不安”と“奇跡の再生”(文春オンライン)11/24「文春オンライン」に記事を寄稿しました。多様性があるのがラーメンならではの魅力。その多様性の中に「前衛」や「革新」だけではなく、「継承」や「伝統」も共に在って欲しい。そんな想いを書きました。ぜひご覧くださいませ。
2020.09.17 09:30【出演】『Nらじ』(NHKラジオ第一)9/179月17日(木)18:00〜『Nらじ』(NHKラジオ第一)に出演致しました。「ニュースのしゃべり場」のコーナーにて、間も無く開始する「GoToイートキャンペーン」について語らせて頂きました。
2020.08.08 15:00【取材執筆】『SENSE 9月号』8/98月9日発売の男性ファッション誌『SENSE 9月号』(センス)にて、特集「美味しい代々木上原」の取材、執筆を致しました。私が個人的に足を運んでいる代々木上原のお店を2軒ほどオススメさせて頂いております。宜しければご覧くださいませ。
2020.07.19 15:00【連載】『シティ情報Fukuoka 8月号』7/207月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 8月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「ラーメン評論家 山路力也の 福岡ラーメン物語 のぼせもん。」の企画、取材、執筆を致しました。第40回は「王餃子」です。宜しければご覧下さいませ。
2020.06.30 15:00【新連載】『みんなのランキング』(HANABISHI) 新しく始まったユーザー参加型ランキングコミュニティサイト「みんなのランキング」に専門家ユーザーとして参加させて頂く事になりました。宜しくお願い致します。
2020.06.28 15:00【掲載】『シティ情報ふくおかナビ』(シティ情報ふくおか)6/29ウェブメディア『シティ情報ふくおかナビ』に、私と博多一幸舎の吉村幸助さんとの対談が掲載されています。月刊誌『シティ情報Fukuoka 7月号』に掲載された対談と同じです。宜しければご覧下さいませ。
2020.06.19 15:00【取材執筆】『シティ情報Fukuoka 7月号』6/206月20日発売のタウン情報誌『シティ情報Fukuoka 7月号』(シティ情報ふくおか)にて、連載「博多の匠対談」の取材執筆を致しました。博多一幸舎創業者の吉村幸助さんがホストになり、博多の職人さんや博多の文化を担う人たちと対談する企画。最終回はホストの吉村さんをメインにお話を伺うという事で、私が聞き手を務めさせて頂きました。この記事はウェブでもご覧頂けますので、宜しければご覧下さいませ。
2020.05.30 14:30【企画監修出演】『郷愁の街角ラーメン』(BS-TBS)5/305月30日(土)23:30〜BS-TBSにて「郷愁の街角ラーメン」が再放送されます。企画監修の他、出演もしております。懐かしい記憶に残るラーメンの数々を4Kカメラで撮影した、今までにないラーメン。今回は「玉屋」(東十条)「中華そば みたか」(三鷹)の2軒です。是非ご覧下さい。
2020.05.21 15:00【企画出演】『Tokyo Raumen Web Meeting』(トーキョーラーメン会議)5/21WEB会議システムを利用した、完全リモート&オンラインによるラーメントークセッション。ラーメンを愛する人たちがオンラインで集い、毎回一つのテーマについて明るく楽しく真剣に語り合います。今回のテーマは「台湾のラーメン屋から学ぶ日本のラーメン屋の未来」。宜しければご覧ください。
2020.05.18 15:00【取材協力】『週刊SPA! 5/26号』(扶桑社)5/19『週刊SPA! 5/26号』(扶桑社)のインタビューを受け、取材にご協力致しました。「ニッポンはこう変わる!コロナ後の未来」という記事で、今後の飲食業界についてコメントさせて頂きました。
2020.04.29 15:00【取材執筆】『福岡麺本 2020』4/304月30日発売のムック『福岡麺本 2020』(シティ情報ふくおか)にて、「長浜ナンバーワン物語」を取材、執筆致しました。宜しければご覧下さい。