2025.03.15 05:30絶対に食べておかねばならない 高田馬場のラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)3/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。都内屈指の激戦区、高田馬場で真っ先に食べるべきラーメンとは?
2025.03.14 23:00絶対に食べておかねばならない 中野の家系ラーメン「基本」3軒(Yahoo!ニュース)3/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。中野で食べるべき家系ラーメンとは?是非ご覧下さい!
2025.03.14 22:00圧倒的な旨味と醤油の香りが食欲を誘う 中華そばの新たな基準点(Yahoo!ニュース)3/15「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。新店とは思えぬクオリティ。懐かしいのに新しい。
2025.03.14 06:00ラーメンに化学調味料を使うのは悪いことなのか? 世に蔓延る「不誠実」な無化調ラーメンとは(Yahoo!ニュース)3/14「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。目の前にあるラーメンが美味いかどうか。正義はその一点のみだと個人的には思います。
2025.03.13 23:00観光客が決してたどり着けない 京都の家系ラーメン「穴場」3軒(Yahoo!ニュース)3/14「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。京都で家系ラーメン食べたことありますか?
2025.02.25 12:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)2/252月25日(火)19:00〜生放送『Tokyo Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画し、出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2025.02.19 23:00【出演】『ZIP!』(日本テレビ)2月20日(木)5:50〜『ZIP!』(日本テレビ)にご協力致しました。 ZIP!特集「気がつけば…油そばが大人気!人気の秘密とは?」の企画協力と出演を致しました。
2025.02.18 14:00【企画出演】『Fukuoka Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)2/182月18日(火)19:00〜生放送『Fukuoka Raumen On Air』(トーキョーラーメン会議)を企画し、出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2025.02.14 06:00【取材協力】『Nスタ』(TBS)2/142月14日(金)15:49〜『Nスタ』(TBS)のインタビューを受けて取材協力致しました。アーカイブがご覧いただけますので、よろしければご覧くださいませ。
2025.02.11 15:00【取材協力】『読売新聞 朝刊』(読売新聞)2/12『読売新聞』のインタビューにお答えして記事取材にご協力致しました。2月12日朝刊の記事「物価高とラーメン」にてコメントが掲載されました。
2025.02.10 09:00【出演】『クローズアップ現代』(NHK)2/102月10日(月)19:30〜『クローズアップ現代』(NHK)に出演いたします。多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくかを熱く議論致します。是非ご覧下さいませ。