2025.07.05 06:00ランチをやめたら売り上げがアップ？ ラーメン店が導入した「逆転の働き方改革」の真実（Yahoo!ニュース）7/5「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。「気合いと根性」の時代は終わりました。いかに効率良く売り上げるかが、全ての飲食店経営者に問われています。
2025.07.04 06:00投票したら替え玉無料！とんかつ割引！屋台グルメも！ 今年も飲食店に広がる『センキョ割』とは？（Yahoo!ニュース）7/4「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。投票行って外食するんだ！
2025.07.04 04:00「ハイカラうどん」「回転焼」って何？ どれだけ分かる？「食べ物の名前」（Yahoo!ニュース）7/4「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。「蜂楽饅頭」は九州でしか通用しないけんね！笑
2025.07.03 12:30観光客が決してたどり着けない 福岡の味噌ラーメン「最新」３軒（Yahoo!ニュース）7/3「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。福岡は豚骨だけじゃない！今福岡は味噌ラーメンが面白い！
2025.07.03 10:30新たな豚骨ラーメンのトレンドとなるか？ 今注目を集める「熟成豚骨」ラーメンとは？（Yahoo!ニュース）7/3「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。都内で熟成豚骨ラーメンは流行るのか？
2025.07.02 15:00【企画構成取材執筆】『週刊文春7月10日号』（文藝春秋）7/37月3日発売の週刊誌『週刊文春7月10日号』（文藝春秋）にて、企画構成取材執筆したグラビア「時代を超えた醤油ラーメン あきない中!!」が掲載されております。関東と関西のノスタルジックな醤油ラーメン店を厳選してご紹介しております。宜しければご覧下さいませ。
2025.06.30 13:00【企画出演】『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）6/30『Tokyo Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）を企画し、出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2025.06.23 13:30【企画出演】『Fukuoka Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）6/23『Fukuoka Raumen On Air』（トーキョーラーメン会議）を企画し、出演致しました。※この放送はアーカイブでもご覧頂けます。
2025.06.14 15:00【出演】『いいこと、聴いた』（TOKYO FM／JFN）6/156月15日（日）13:00〜『いいこと、聴いた』（TOKYO FM/JFN）に出演致します。是非お聴き下さいませ。
2025.06.09 12:00【出演】『WORLD BUSINESS SATELLITE』（テレビ東京）6/96月9日（月）22:00〜『WORLD BUSINESS SATELLITE』（テレビ東京系）にインタビュー出演致します。宜しければご覧下さいませ。
2025.06.02 15:00【寄稿】『リベラルタイム 2025年７月号』（リベラルタイム出版社）6/36月3日発売のビジネス誌『リベラルタイム 7月号』（リベラルタイム出版社）に拙文を寄稿致しました。特集『甦る「ジャポニズム」』にて、インバウンドと日本食について考察致しました。宜しければご覧下さいませ。
2025.05.22 12:00【取材協力】『FNNプライムオンライン』（FNN）5/22『FNNプライムオンライン』（FNN）のインタビューにお答えしました。インタビュー出演した『Live News イット！』（フジテレビ）の記事化になります。