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2021.12.08 22:00

豚骨ラーメンに牡蠣? 前代未聞の「六本木コラボラーメン」とは?(Yahoo!ニュース)12/9

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。六本木の人気ラーメン店2軒がコラボレーション。豚骨と牡蠣はマッチするのか?宜しければご覧くださいませ。

豚骨ラーメンに牡蠣? 前代未聞の「六本木コラボラーメン」とは?(山路力也) - 個人 - Yahoo!ニュース

六本木にある2軒のラーメン店によるコラボレーションラーメンが話題になっている。豚骨ラーメンの『博多一風堂』と貝出汁ラーメンの『拉麺 はま家』。それぞれの特徴を生かしたラーメンをなぜ作ろうと思ったのか?

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