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2023.03.14 02:00

【取材協力】『WEB女性自身』(光文社)3/14

『WEB女性自身』(光文社)のインタビューにお答えして記事の取材協力を致しました。宜しければご覧下さいませ。

「カラス肉の生食」紹介記事が波紋…「最悪の場合死に至る」と専門家も警鐘 | 女性自身

カラスも刺身も珍しくないが、「カラスの刺身」となると強烈なインパクトが。そんなカラス肉の生食を巡って、ネット上で議論が巻き起こっている。   発端となったのは、3月7日に『東京新聞』のウェブサイトで配信された「<突撃イバラキ>カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦」という記事。茨城県の民家に集まったカラス料理愛好家の集いに記者が参加し、一部地域に伝わる食文化としてカラス肉を生で食べた体験

WEB女性自身

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