ラーメンを日本食に変えた一杯　動物系と魚介系の二刀流スープ【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評８】（Yahoo!ニュース）12/3

日本のラーメンブームを牽引し続ける存在『麺屋武蔵』グループの総本山『創始麺屋武蔵』。　1996年の創業以来、常に革新的なラーメンを生み出し、ラーメン界に衝撃を与えてきた人気店『麺屋武蔵』。「革新にして