2024.12.04 06:00電気の力で塩味と旨味を引き出す? 前代未聞の「減塩ラーメン」は美味しいのか?(Yahoo!ニュース)12/4「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。電気味覚の仕組みを利用した新たなアプローチの減塩食。なかなか面白い体験でした。電気の力で塩味と旨味を引き出す? 前代未聞の「減塩ラーメン」は美味しいのか?(山路力也) - エキスパート - Yahoo!ニュースラーメン一杯に含まれる塩分は多いスープを飲み干すと一日あたりの目標塩分量を摂取してしまう。 一般的にラーメンは、料理の中でも塩分含有量が多い料理として知られている。もちろんラーメンの種類によってその塩Yahoo!ニュース2024.12.04 22:00今絶対に食べておくべき 福岡の豚骨ラーメン「要注目」3軒(Yahoo!ニュース)12/52024.12.02 22:00ラーメンを日本食に変えた一杯 動物系と魚介系の二刀流スープ【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評8】(Yahoo!ニュース)12/30コメント1000 / 1000投稿
0コメント