【取材協力】『産経新聞』（産経新聞社）7/31

『産経新聞』（産経新聞社）のインタビューを受けて取材にご協力しました。気候と食材には密接な関係があるという当たり前の意識が必要です。

「この価格は異常」猛暑で食材高騰…家計を直撃　日照りで野菜の収穫は10分の1

猛暑で食材の値上がりが止まらない。日照りによって野菜がうまく育たず、家畜が夏バテして出荷量も減少。卵や豚肉は異例の高騰ぶりを示しており、コメ価格が落ち着きを取…

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